Nathan Myhrvold é um ex-chefe de tecnologia da Microsoft quando o CEO da empresa era Bill Gates. Agora, Myhrvold é co-fundador da Intellectual Ventures, bem como o principal autor de Modernist Cuisine, que ele trouxe para o mundo iOS por US $ 80.

Normalmente, um site voltado para Windows como o nosso não publicaria essa história, mas acho interessante e irônico que nosso público encontrará interesse. Nathan Myhrvold (tente e pronuncie isso) é um ex-diretor de tecnologia da Microsoft que ama ciência e comida. Ele é o principal autor de uma enciclopédia gastronômica de seis volumes, chamada de Cozinha Modernista.

É também uma das enciclopédias de culinária mais caras, a versão original de seis volumes por US $ 500, com os dois volumes que se seguiram depois da venda por US $ 115. Agora, Nathan e sua equipe transformaram sua enorme enciclopédia de alimentos em um aplicativo para iPhone / iPad. Não é apenas um livro digital, mas um aplicativo interativo caro de US $ 80 que pode fazer mais do que apenas fornecer receitas.

O livro de receitas digital interativo é fruto de uma equipe de desenvolvimento de 10 a 15 pessoas que trabalhou durante nove meses no projeto. O programa contém 37 vídeos técnicos, 416 receitas e 1.683 fotos. É um aplicativo de culinária inteligente, onde Daniel Eran Dilger, do AppleInsider, coloca:

os cartões de receita ajustam dinamicamente a medida dos ingredientes necessários para gerar um determinado número de porções e, em seguida, adicione esses itens a uma lista de compras.

Obviamente, o aplicativo Cozinha Modernista é muito mais adequado para ser usado no iPad do que no iPhone. Matt MacInnis, fundador e CEO da Inkling, a plataforma de publicação usada para entregar o aplicativo para iPad, disse o seguinte sobre a intenção de Myhrvold:

Sua preocupação era com a usabilidade. Ele tem uma atenção insana aos detalhes. A noção de que ele faria isso em um leitor de ebook normal não faria justiça ao trabalho que colocara nele.

Entre os principais recursos do aplicativo Cozinha Modernista, estão as imagens de alta resolução e a capacidade de pesquisar nas próprias informações do aplicativo, que também buscarão dados extras da Wikipedia e de outros serviços da web.